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Pour obtenir cet effet marbré, de la farine d'orge maltée torréfiée est ajoutée à l'une des deux pâtes de seigle. Ensuite, les pâtes est empilée sur l'autre, et une série de plis crée les couches dramatiques ressemblant à du marbre. (V)
Farine tout usage biologique, farine de seigle biologique, orge maltée torréfiée, sel.
Saumon fumé + fromage à la crème.
